方法一：

<?php       
header("Content-Type:   application/msword");       
header("Content-Disposition:   attachment;   filename=doc.doc"); //指定文件名称  
header("Pragma:   no-cache");
header("Expires:   0");
$html  = '<table border="1" cellspacing="2" cellpadding="2" width="90%" align="center">';
$html .= '<tr bgcolor="#cccccc"><td align="center">博客</td></tr>';
$html .= '<tr bgcolor="#f6f7fa"><td><span style="color:#FF0000;"><strong>PHP将网页代码导出word文档</strong></span></td></tr>';
$html .= '<tr><td align="center"><img src="/upload/header.gif"></td></tr>'; //自定义图片文件
$html .= '</table>';
echo  $html;
?>

这种方式有一个问题，就是无法保存图片。下面的方法
资料来自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd841bf0100qufv.html

方法二：
导出函数，这个函数可以将HTML代码导出成一个mht文档，参数有3个，其中后2个为可选参数
content:要转换的HTML代码
absolutePath: 如果HTML代码中的图片地址都是相对路径，那么这个参数就是HTML代码中缺少的绝对路径。
isEraseLink:是否去掉HTML代码中的超链接
返回值为mht的文件内容，您可以通过file_put_content将它保存成后缀名为doc的文件
这个函数的主要功能其实就是分析HTML代码中的所有图片地址，并且依次下载下来。获取到了图片的内容以后，调用MhtFileMaker类，将图片添加到mht文件中。具体的添加细节，封装在MhtFileMaker类中了。
/** * 根据HTML代码获取word文档内容
* 创建一个本质为mht的文档，该函数会分析文件内容并从远程下载页面中的图片资源
* 该函数依赖于类MhtFileMaker
* 该函数会分析img标签，提取src的属性值。但是，src的属性值必须被引号包围，否则不能提取
*
* @param string $content HTML内容
* @param string $absolutePath 网页的绝对路径。如果HTML内容里的图片路径为相对路径，那么就需要填写这个参数，来让该函数自动填补成绝对路径。这个参数最后需要以/结束
* @param bool $isEraseLink 是否去掉HTML内容中的链接
/
function getWordDocument( $content , $absolutePath = "" , $isEraseLink = true )
{
$mht = new MhtFileMaker();
if ($isEraseLink)
$content = preg_replace('/<a\s.?\s>(\s.?\s*)</a>/i' , '$1' , $content); //去掉链接

    $images = array();
    $files = array();
    $matches = array();
    //这个算法要求src后的属性值必须使用引号括起来
    if ( preg_match_all('/<img[.\n]*?src\s*?=\s*?[\"\'](.*?)[\"\'](.*?)\/>/i',$content ,$matches ) )
    {
        $arrPath = $matches[1];
        for ( $i=0;$i<count($arrPath);$i++)
        {
            $path = $arrPath[$i];
            $imgPath = trim( $path );
            if ( $imgPath != "" )
            {
                $files[] = $imgPath;
                if( substr($imgPath,0,7) == 'http://')
                {
                    //绝对链接，不加前缀
                }
                else
                {
                    $imgPath = $absolutePath.$imgPath;
                }
                $images[] = $imgPath;
            }
        }
    }
    $mht->AddContents("tmp.html",$mht->GetMimeType("tmp.html"),$content);
    
    for ( $i=0;$i<count($images);$i++)
    {
        $image = $images[$i];
        if ( @fopen($image , 'r') )
        {
            $imgcontent = @file_get_contents( $image );
            if ( $content )
                $mht->AddContents($files[$i],$mht->GetMimeType($image),$imgcontent);
        }
        else
        {
            echo "file:".$image." not exist!<br />";
        }
    }
    
    return $mht->GetFile();
}

使用方法：

$fileContent = getWordDocument($content,"http://www.elileo.cn/");
$fp = fopen("test.doc", 'w');
fwrite($fp, $fileContent);
fclose($fp);

其中，$content变量应该是HTML源代码，后面的链接应该是能填补HTML代码中图片相对路径的URL地址

注意，在使用这个函数之前，您需要先包含类MhtFileMaker，这个类可以帮助我们生成Mht文档。

<?php
/***********************************************************************
Class:        Mht File Maker
Version:      1.2 beta
Date:         02/11/2007
Author:       Wudi <wudicgi@yahoo.de>
Description:  The class can make .mht file.
***********************************************************************/

class MhtFileMaker{
    var $config = array();
    var $headers = array();
    var $headers_exists = array();
    var $files = array();
    var $boundary;
    var $dir_base;
    var $page_first;

    function MhtFile($config = array()){

    }

    function SetHeader($header){
        $this->headers[] = $header;
        $key = strtolower(substr($header, 0, strpos($header, ':')));
        $this->headers_exists[$key] = TRUE;
    }

    function SetFrom($from){
        $this->SetHeader("From: $from");
    }

    function SetSubject($subject){
        $this->SetHeader("Subject: $subject");
    }

    function SetDate($date = NULL, $istimestamp = FALSE){
        if ($date == NULL) {
            $date = time();
        }
        if ($istimestamp == TRUE) {
            $date = date('D, d M Y H:i:s O', $date);
        }
        $this->SetHeader("Date: $date");
    }

    function SetBoundary($boundary = NULL){
        if ($boundary == NULL) {
            $this->boundary = '--' . strtoupper(md5(mt_rand())) . '_MULTIPART_MIXED';
        } else {
            $this->boundary = $boundary;
        }
    }

    function SetBaseDir($dir){
        $this->dir_base = str_replace("\\", "/", realpath($dir));
    }

    function SetFirstPage($filename){
        $this->page_first = str_replace("\\", "/", realpath("{$this->dir_base}/$filename"));
    }

    function AutoAddFiles(){
        if (!isset($this->page_first)) {
            exit ('Not set the first page.');
        }
        $filepath = str_replace($this->dir_base, '', $this->page_first);
        $filepath = 'http://mhtfile' . $filepath;
        $this->AddFile($this->page_first, $filepath, NULL);
        $this->AddDir($this->dir_base);
    }

    function AddDir($dir){
        $handle_dir = opendir($dir);
        while ($filename = readdir($handle_dir)) {
            if (($filename!='.') && ($filename!='..') && ("$dir/$filename"!=$this->page_first)) {
                if (is_dir("$dir/$filename")) {
                    $this->AddDir("$dir/$filename");
                } elseif (is_file("$dir/$filename")) {
                    $filepath = str_replace($this->dir_base, '', "$dir/$filename");
                    $filepath = 'http://mhtfile' . $filepath;
                    $this->AddFile("$dir/$filename", $filepath, NULL);
                }
            }
        }
        closedir($handle_dir);
    }

    function AddFile($filename, $filepath = NULL, $encoding = NULL){
        if ($filepath == NULL) {
            $filepath = $filename;
        }
        $mimetype = $this->GetMimeType($filename);
        $filecont = file_get_contents($filename);
        $this->AddContents($filepath, $mimetype, $filecont, $encoding);
    }

    function AddContents($filepath, $mimetype, $filecont, $encoding = NULL){
        if ($encoding == NULL) {
            $filecont = chunk_split(base64_encode($filecont), 76);
            $encoding = 'base64';
        }
        $this->files[] = array('filepath' => $filepath,
                               'mimetype' => $mimetype,
                               'filecont' => $filecont,
                               'encoding' => $encoding);
    }

    function CheckHeaders(){
        if (!array_key_exists('date', $this->headers_exists)) {
            $this->SetDate(NULL, TRUE);
        }
        if ($this->boundary == NULL) {
            $this->SetBoundary();
        }
    }

    function CheckFiles(){
        if (count($this->files) == 0) {
            return FALSE;
        } else {
            return TRUE;
        }
    }

    function GetFile(){
        $this->CheckHeaders();
        if (!$this->CheckFiles()) {
            exit ('No file was added.');
        }
        $contents = implode("\r\n", $this->headers);
        $contents .= "\r\n";
        $contents .= "MIME-Version: 1.0\r\n";
        $contents .= "Content-Type: multipart/related;\r\n";
        $contents .= "\tboundary=\"{$this->boundary}\";\r\n";
        $contents .= "\ttype=\"" . $this->files[0]['mimetype'] . "\"\r\n";
        $contents .= "X-MimeOLE: Produced By Mht File Maker v1.0 beta\r\n";
        $contents .= "\r\n";
        $contents .= "This is a multi-part message in MIME format.\r\n";
        $contents .= "\r\n";
        foreach ($this->files as $file) {
            $contents .= "--{$this->boundary}\r\n";
            $contents .= "Content-Type: $file[mimetype]\r\n";
            $contents .= "Content-Transfer-Encoding: $file[encoding]\r\n";
            $contents .= "Content-Location: $file[filepath]\r\n";
            $contents .= "\r\n";
            $contents .= $file['filecont'];
            $contents .= "\r\n";
        }
        $contents .= "--{$this->boundary}--\r\n";
        return $contents;
    }

    function MakeFile($filename){
        $contents = $this->GetFile();
        $fp = fopen($filename, 'w');
        fwrite($fp, $contents);
        fclose($fp);
    }

    function GetMimeType($filename){
        $pathinfo = pathinfo($filename);
        switch ($pathinfo['extension']) {
            case 'htm': $mimetype = 'text/html'; break;
            case 'html': $mimetype = 'text/html'; break;
            case 'txt': $mimetype = 'text/plain'; break;
            case 'cgi': $mimetype = 'text/plain'; break;
            case 'php': $mimetype = 'text/plain'; break;
            case 'css': $mimetype = 'text/css'; break;
            case 'jpg': $mimetype = 'image/jpeg'; break;
            case 'jpeg': $mimetype = 'image/jpeg'; break;
            case 'jpe': $mimetype = 'image/jpeg'; break;
            case 'gif': $mimetype = 'image/gif'; break;
            case 'png': $mimetype = 'image/png'; break;
            default: $mimetype = 'application/octet-stream'; break;
        }
        return $mimetype;
    }
}
?>

上面我们讨论了通过mht文件，来实现PHP导出doc格式的。这种方法可以解决一个难题，就是使导出的doc文件中包含图片，当然，如果您要包含更多的内容，比如CSS样式表，只需要用正则表达式分析HTML代码中的link标签，提取css样式文件的地址，然后读取并编码成base64，最后加入到mht文件中就可以了。
资料来自：http://www.cnitblog.com/CoffeeCat/archive/2008/08/07/47753.html